Colomba Vulcano con Crema di Cioccolato da “Cioccolato di Modica IGP”

Colomba Vulcano con Crema di Cioccolato da “Cioccolato di Modica IGP”

Colomba Vulcano con Crema di Cioccolato da “Cioccolato di Modica IGP”

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€26.00

Dolce da forno al cacao farcito con crema di Cioccolato di Modica IGP. Ricoperto di glassa di cioccolato bianco e farina di cioccolato di Modica IGP.

Impasto base: (farina di GRANO tenero tipo “0”, zucchero, BURRO in polvere, emulsionante: E471, LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero di LATTE in polvere, aromi), BURRO, gocce di cioccolato (zucchero, pasta di cacao, destrosio, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA), tuorli d’UOVO,  zucchero semolato, lievito naturale di FRUMENTO (Farina di FRUMENTO tipo “0”, lievito madre in polvere di FRUMENTO, enzimi, agente di trattamento della farina: E300)), cacao amaro (2%), miele fiori d’arancio, lievito naturale (saccharomyces cerevisiae), aromi
Farcito con crema al cioccolato di Modica I.G.P. (25%) (Sciroppo di glucosio (zucchero, acqua, PANNA in polvere, olio di girasole alto oleico, aromi, LATTE in polvere scremato, addensanti: E440ii pectina, colorante: E171), pasta cioccolato (4%) (Cacao, olio vegetale (palma, girasole), zucchero, proteine di SOIA, cioccolato (cacao, burro di cacao, zucchero, aromi), emulsionanti: E471, E322, aromi, antiossidante: E307), soffio di pepite da cioccolato di Modica I.G.P. (2%). Ricoperto di glassa bianca (5%) (zucchero, grassi vegetali frazionati e totalmente idrogenati (olio di palma), siero del LATTE in polvere, LATTE intero in polvere, emulsionanti (E492, e322 lecitina di girasole, E472c) e aromi)). Decorazione: soffi di pepite da cioccolato di Modica I.G.P. (1,5%).
Può contenere: MANDORLE, PISTACCHI, NOCCIOLE, ARACHIDI, SESAMO.
Prodotto soggetto a calo di peso naturale.