Significa scegliere il piacere, quella deliziosa emozione che una volta provata non può più essere abbandonata. La nostra filosofia ci porta da sempre a ricercare il delicato equilibrio tra materie prime, ricette e lavorazioni da cui, con tanto impegno, nasce la perfezione del gusto, a garanzia di autenticità, qualità e sicurezza alimentare.
In EtnaDolce la scelta degli ingredienti viene operata con maniacale attenzione e frequentemente aggiornata, senza badare al contenimento dei costi; si predilige sempre la Certificazione d’origine italiana controllata, frutta secca e Miele d’Arancia di origine siciliana, uova fresche di allevamenti sicuri, latte e burro di montagna, fior di farina, zucchero italiano lavorato fresco, il tutto per un prodotto Italiano Vero ed Esclusivo.
La
Qualità
da soli Frutti Buoni
Ognuna delle nostre specialità
è frutto di anni di esperienza,
amore per la tradizione
e grande passione per l’arte dolciaria,
valori che da sempre si traducono nella realizzazione
di proposte gustose e momenti unici da vivere.
Tutti gli ingredienti naturali utilizzati, di qualità così rara e selezionata, non sono alterati nel processo di lavorazione.
L’arte della pasticceria consiste appunto in questo: creare dolci conservando le materie prime integre, rispettando qualità e profumi che solo la natura può fornire e che solo la lavorazione artigianale può preservare.